Traiteur africain pas cher pour un mariage

Considérée comme la dépense la plus importante dans l’organisation du mariage, le choix d’un bon traiteur doit se faire avec soin. Si vous envisagez de choisir une cuisine africaine pour régaler vos invités, nous vous proposons de suivre nos conseils pour trouver et choisir votre traiteur africain pas cher pour un mariage.

Comment choisir son traiteur africain ?

Pour la réussite de votre cérémonie de mariage africain, il est essentiel de faire appel à un professionnel pour régaler vos invités. Avant d’entamer les recherches pour trouver la perle rare, vous devez d’abord avoir une idée ou des estimations sur :

Le budget traiteur

C’est le premier critère à prendre en compte avant de commencer la sélection de traiteurs africains susceptibles de vous accompagner tout au long de la cérémonie. En effet, nous vous conseillons d’estimer le budget maximum que vous pouvez allouer à ce mariage et trouver un traiteur qui saura le respecter. Une fois le budget estimé, vous pouvez désormais faire une sélection de quelques traiteurs par rapport à d’autres. Si par exemple, votre budget est limité, il est inutile de chercher des traiteurs de renommée. Rassurez-vous, il existe d’excellents traiteurs africains à prix abordables.

Le nombre d’invités

Il s’agit là aussi d’un critère important. C’est à partir du nombre d’invités que vous calculez le prix moyen par personne. Et c’est à partir de ce renseignement que vous pourrez entamer la recherche de votre traiteur africain pour un mariage. Il faut savoir que certains traiteurs spécialisés en cuisine africaine proposent des réductions en fonction du nombre de couverts et d’autres imposent des limites maximales ou minimales en termes du nombre de repas.

Le choix du menu et le type de prestation

Le choix de votre repas de mariage doit obéir à certains critères notamment la saison. En effet, plus les ingrédients choisis sont saisonniers, plus ils sont frais et leurs prix moins chers. Vous pouvez donc économiser sur votre budget en optant pour un repas composé de produits de saison.

Vous pouvez par la suite évaluez la qualité de votre futur traiteur africain sur sa capacité à vous orienter vers des menus réalisés avec des ingrédients de saison. Ensuite, le repas doit correspondre à votre thème choisi et faire partie de la cuisine traditionnelle africaine afin d’embarquer vos invités dans un voyage plein de saveurs. Il existe en effet plusieurs types de cuisines africaines : cuisine congolaise, cuisine camerounaise ou béninoise.

De plus, lorsqu’il s’agit d’un mariage, il existe plusieurs formules : repas assis, buffet ou cocktail dînatoire.

Dès que vous avez une estimation de votre budget, du nombre d’invités ainsi que des idées de menus, vous pouvez désormais procéder à la recherche de votre traiteur africain.
Voici quelques conseils pour trouver et choisir un traiteur africain pas cher pour un mariage :

Quand et comment trouver son traiteur

Parce qu’ils sont très sollicités, il vaut mieux s’y prendre à l’avance. Le plus tôt sera le mieux. Nous vous conseillons d’entamer les recherches de votre traiteur africain 10 à 12 mois avant le grand jour.

Pour trouver un traiteur africain pas cher pour un mariage, il n’y pas mieux que le bouche à oreille. Faites passer le mot à votre entourage : amis, collègues, famille. Sinon, cherchez votre prestataire sur les réseaux sociaux, les sites internet ou les blogs.

Nous vous conseillons aussi d’utiliser notre outil en ligne Traiteur Pas Cher qui permet de comparer des traiteurs de votre région et de choisir celui qui correspond le plus à vos attentes.

Dégustation

Nous vous conseillons fortement de proposer aux candidats traiteurs que vous avez sélectionné de réaliser une dégustation à domicile. N’hésitez pas à programmer plusieurs repas tests chez des traiteurs différents pour être sûrs de votre choix. Au cours de cette dégustation, essayez de voir si le traiteur a bien compris vos idées, vos envies et s’il est à l’écoute. Observez également le service du personnel car c’est le même service qui sera présent le jour du mariage.

Cette dégustation vous permettra également d’évaluer l’équilibre entre la qualité du repas et la quantité dans l’assiette et savoir si le budget est respecté.

Quel est le prix pour un traiteur africain ?

Le prix d’un traiteur africain pour un mariage varie selon plusieurs critères :

Le nombre d’invités.
La réputation du traiteur.
La formule choisie (buffet, dîner assis ou cocktail).
Les services inclus.

En moyenne le prix par personne d’un traiteur africain pour un mariage varie entre 8 et 20€ pour les buffets ou un cocktail alors qu’un repas de base coûte 20€ par personne. Le tarif peut aller jusqu’à 50€ en incluant d’autres options comme l’apéritif, une grande variété de plats et des accompagnements typiques.

Quels suppléments pour une réception africain ?

Certains traiteurs africains proposent, en dehors de la restauration, des suppléments ou des prestations complémentaires que vous pouvez sélectionner selon votre choix. Il s’agit notamment de :